Varga Anna - dietetikus

Jelenleg Béres Alexandrával dolgozom, részt veszek a Súlykontroll Program kialakításában és szakmai véleményezésében. A közös munkában a dietetikus szakma szemléletét képviselem, és közösen dolgozunk a program továbbfejlesztésén.

Bővebben rólam itt olvashatsz

 

 

 

  Keresés:   
  

Előző 5 kérdés Ugrás: Következő 5 kérdés

Hol lehet mozgással kapcsolatban kérdezni?

Bocsánat h ideírok, de nem tudom hogyan kell az edzés szakértőhöz írni segítségért....nem tudom hol tudnk tõle segítséget kérni:S:/ Elõre is köszönöm, h segítettél nekem, és bocsnánat hogy ide írtam :/

Semmi baj, szívesen segítek: Szalka Andit a nana.hu szakértői oldalán tudod elérni.

2010.05.07.

Tejberizs

Szeretném megkérdezni,hogy a receptjeitek között találtam tejberizs receptet,és melyik étkezést váltsam ki vele?Már a 3.szakaszban járok és szívböl szeretném megköszönni Alexandrának,és neked is Anna,meg persze a Súlykontroll csapatának az útmutatást és a kézséges együttmüködést!!!Minden barátomnak csak ajánlom,ha súlyproblémával küzd!

A tejberizst a leírt adagokban akár egy tartalmas leves után ebédre is fogyaszthatod, vagy egy kicsit csökkentett adagban reggelire. Bátran variálható benne a gyümölcs és a fűszer.

Köszönjük a pozitív visszajelzést, és elsősorban a bizalmat. :-) De a siker a Te sikered, mi csak megmutattunk egy lehetséges utat, azt Te jártad végig, úgyhogy gratulálunk az elért eredményhez!

2010.05.06.

Ehetek minden reggel oat meal-t?

Megint én... Elfelejtettem megkérdezni, hogy ha minden reggel oatmeal-t eszek (almás, körtés, vagy valamilyen 1. szakaszos gyümölcs), az mennyire megfelelõ? Még egyszer köszönöm a válaszaidat!

Azért szoktuk elsősorban a változatos étkezést, változatos reggeliket javasolni, mert ha egy étrend egyhangú, akkor hamar unalmassá válhat, és ezáltal könnyen a diéta feladásához vezethet. Másodsorban pedig azért, mert minél többfélét eszel, annál többféle vitamin és ásványi anyag kerül be a szervezetedbe, ami az egészséges élet feltétele. Ezért én nem szoktam javasolni, hogy minden nap ugyanazt reggelizzen bárki, de ha nagyon szereted, akkor a leírtakon kívül nincs ellene ellenvetés. Időnként azért iktass be egy-egy főtt tojás/zöldség/teljes kiőrlésű kenyér vagy súlykontroll körözött/zöldség/teljes kiőrlésű kenyér, stb. reggelit is, és persze egyik reggelinél se hagyd ki a folyadékot (sovány tej, tejeskávé, 100%-os gyümölcslé, vagy energiamentes ital)!

Sok sikert!

2010.05.05.

Súlykontroll kérdések

Nagyon szépen köszönöm a válaszodat!:-) Akkor a túró ice light nem "játszik" ezek szerint:-( - a reptéren vettem Algida Túró Rudi Light-ot (ott láttam egyedül), de az nem az volt, amin Alexandra képe van, ill. boltban láttam túró rudi-ra light-os alternatívát (talán az sem rossz...). A kérdéseimet, akkor egyesével küldöm: 1. A korábbi válaszodban kérdezted a mandulatej összetételét: (mivel szinte mindig más márkájút választok, így a mostanit írom le) víz, bio mandula (8%), bio nádcukor, bio maltodextrin. Összetétel: 161KJ, 38kcal. fehérje: 1,0g, szénhidrát: 5,2g, amibõl cukor: 4,4g, zsírok: 1,5g, amíbõl telített: 0,3g, telítetlen: 1,2g, koleszterin: 0mg, rostok: 1,6g, nátrium: 0,04g. Bár mostanában a reggeli oatmealhez rászoktam a zabtejre (víz, zab (14%), hidegen sajtolt napraforgó olaj és sáfrány olaj, tengeri só. Energia: 46kcal, 192KJ, fehérje: 0,55g, szénhidrát: 7,52g, amibõl cukor: 5,48g, zsírok: 1,49g, amibõl telített: 0,34g, egyszeresen telítetlen: 0,30g, többszörösen telítetlen: 0,84g, koleszterin: 0mg, rostok: 0,81g, nátrium: 0,04g.). A zabtej és a mandulatej megfelel az 1-es csoportba tartozik? A rizstejrõl korábban írtad, hogy 1-es csoportú. (Õszíntén szólva, annyira finom ez az oatmeal, hogy egész nap ezt tudnám enni:-), csak gondolom, a szénhidrát tartalom miatt csak reggel ajánlatos fogyasztani.

A mandulaital a nádcukor tartalma miatt csak harmadik szakaszos, ezért a zabitalt vagy rizsitalt javaslom neked.

Igen, elsősorban reggelire jó az oat meal, de egyszer-egyszer vacsorára is beiktathatod.

2010.05.04.

Súlykontroll kérdések

Elnézést, az elõbb már elküldtem egy kérdés-csomagot, most kiegészíteném: Nem tudom, a nap folyamán hogy osszam el a dolgokat. Uzsonnákra valami könnyebb, kevesebb mehet (1 db gyümölcs vagy 1 natúr joghurt), ebédre kiadósabb, laktatóbb, vacsorára valami kevés és alig érezhetõ? Az édes meg inkább reggel? A mai napom így nézett ki: Reggel: tej+zabpehely+kókuszreszelék (itteni recept és adagolás) Uzsonna: 1 körte Ebéd: kelbimbó+zabpehely+joghurt+csirkefelvágott Uzsonna: munkhelyi nyüzsgés miatt kimaradt Vacsora: Saját lében-tonhal+joghurt paradicsomba töltve Késõbb: (éhes voltam nagyon) kb. 1 deci joghurt. A joghurt 0,1%-os. Van 0%-os tehéntúróm is, meg 0%-os joghurtom is. Vagy ennyire nem kell szigorúnak lenni? Legsoványabb sajt, amit találtam, az a Hochland Fitnessz háromszögsajtok, 13%-os, ehetem az elsõ szakaszban? Az édesített oat-meal-t ehetem akár este is? Reggel és este ne egyem ugyanazt? Hú,millió kérdés... Pl. munka+oviból 5 körül érek haza. Szaladni 7 körül tudok menni. 10-11kor lefeküdnék. Mikor egyek este? Ha kocogás elõtt, 11ig éhenhalok. Utána meg várni kell vagy két órát, ugye? De lefekvés elõtt meg 3 órával nem kéne enni. Sehogyse fér össze.. Leginkább attól tartok, hogy igyekszem mindent betartani, és nem kitartás hiányából, hanem tévedésbõl, rosszul gondolás miatt nem jól csinálom és sikertelenség miatt késõbb elveszítem a lendületem.. Köszönöm, hogy elolvasott.

Ahogy leírtad, úgy tökéletes! :-) Az ebéd ennél lehetett volna egy kicsit több, de alapvetően ügyesen állítottad össze. Ha nincs már ötleted ahhoz, hogy mit ehetsz ebédre, vagy vacsorára, akkor nézz fel a következő oldalra: http://online.beresalexandra.hu/index.php?hdnWeek=201017, ott rengeteg olyan ételt találsz, ami megfelel az első szakasz szerinti étkezésnek, illetve sok olyat, ami a második szakasztól ajánlható. Ha majd a második szakasz szerint étkezel, akkor a honlapon 12 hetes mintaétrendet találsz, ez nagy segítség lehet.

Én úgy gondolom, hogy jó, ha minél zsírszegényebb alapanyagokat választunk, de sokszor még a legszigorúbb szakaszban sem indokolt a szinte zsírmentes változatok fogyasztása. A zsírra is szüksége van a szervezetünknek (mértékkel), hiszen többek közt nélküle nem tudnának felszívódni a zsírban oldódó vitaminok, sejtfalaink építőanyaga, és a hormonrendszerünk egészséges működéséhez is szükség van rá. Ezért én azt javaslom, hogy ne kizárólag mindenből 0%-os zsírtartalmút válassz.

A sajtok közt nagyon jó, ha 13%-ost eszel, ez jó választás.

Alapvetően az lenne a jó, ha a délelőtti étkezésekre időzítenéd az oat meal-es ételeket, de ha egyszer-egyszer vacsorára eszed, még nem lehet nagy gond, csak ne rendszeresen úgy egyed.

Ha a reggelid pl. oat meal, akkor a kérdésedre a válasz az előző válaszomban benne volt, ha viszont pl. wasa kenyér, sovány felvágott, retek, és édesítős tea vagy tej, akkor ezt ehetnéd nyugodtan vacsorára is. Ami miatt nem szoktam kifejezetten javasolni azt, hogy a reggeli és a vacsora egyezzen, az az, hogy akkor nagyon lecsökken a diéta változatossága. A változatosság pedig nagyon alapvető kell legyen, különben hosszútávon minden étrend nehezen betartható, élvezhetelenné válik, ha nem változatos. Ezért azt javaslom, hogy ha neked szimpatikus, hogy ugyanazt edd reggel és este, akkor tedd azt, de ne vidd túlzásba, hogy a későbbiekben is könnyedén, és örömmel végezd ezt a típusú étkezést. :-)

Tényleg nehéz összeegyeztetni ezt az esti étkezést! Első gondolatként azt javaslom, hogy ha 7-kor mész el futni, akkor 6 körül egyél nagyon keveset (körtét, vagy más gyümölcsöt, joghurtot, vagy igyál egy gyümölcsturmixot), majd ha hazaértél a futásból, akkor egy könnyű salátával fejezd be a napot (pl. fűszeres grill csirkemell, görög saláta).

Segítünk amiben csak tudunk, reméljük sikeres lesz a próbálkozásod, és nem fogod feladni a dolgot!

Ha lesz még kérdésed, írj!

2010.05.03.
Előző 5 kérdés Ugrás: Következő 5 kérdés