A BMI (Body Mass Index, testtömeg index) az egyik mutatója annak, hogy milyen a jelenlegi tápláltsági állapotunk.

18,5 alatt sovány
18,5-25 normál súlyú
25,1-30 túlsúlyos
30,1 elhízott

Az alapanyagcsere arra az energiamennyiségre mutat, amelyet a szervezetünk az alapvető életfunkcióinak ellátására naponta felhasznál (pl. légzőizmok mozgatása, emésztési folyamat, szívverés, stb.)
Az alapanyagcsere egyénileg más és más.
Az alapanyagcsere függ:

• a kortól (az idő múlásával csökken a zsírmentes testtömeg, és emiatt lassul alapanyagcsere is)
• nemtől
• zsírmentes testtömegtől (sportolóknál, illetve férfiaknál nagyobb)

Befolyásolhatjuk továbbá rendszeres mozgással is.
Egyéni alapanyagcserénk ismerete főként akkor fontos, ha fogyni szeretnénk, mert ha az alapanyagcserénél kevesebb energiát fogyaszt naponta a fogyni vágyó, akkor a szervezet védekezni kezdhet. A védekező folyamat miatt alakul ki pl. a jojo-effektus.